綺麗な梅&河津桜が満開です
≪ 器 ≫
器が欲しくて変わった器を買ってきました。
魚用の器として購入したのですが、いろいろなお料理に使用しています。
今日は、辛子蓮根&オランダ揚げをのせてみました!
オランダ揚げってご存知ですか?! 魚のすり身に野菜を加えて素揚げしたものだそうです。
でもまわりがかつの様になっています。
それにスティックセニョールを添えて一品です。
まだ新しい器を買ったので使うのが楽しみです。
≪ 器 ≫
器が欲しくて変わった器を買ってきました。
魚用の器として購入したのですが、いろいろなお料理に使用しています。
今日は、辛子蓮根&オランダ揚げをのせてみました!
オランダ揚げってご存知ですか?! 魚のすり身に野菜を加えて素揚げしたものだそうです。
でもまわりがかつの様になっています。
それにスティックセニョールを添えて一品です。
まだ新しい器を買ったので使うのが楽しみです。
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