気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 秋 吉 』

2023-07-09 14:06:42 | 美味しい料理
   暑いですね!

               秋 吉
         
         ここは、「関内」駅の目の前にある「秋吉」 と言う居酒店さんです。
        焼き鳥は、一口で頂ける食べやすい形になっています。 1回に5本の焼き鳥が出てきますがこれは5本分が焼くときに火が分散されやすく
        柔らかく焼き上がると言う計算された上での形の様です。 な~るほど!
        たれも美味しい! 辛子をつけても良いんですね!


         
        お肉だけではありません!串揚げも豊富で これがまた食べ易い!ついつい頼んでしまいそうです。
        蒟蒻でんがくも嬉しいですね!


        
        お野菜の串焼きも美味しいです! お味噌で頂くのも良いですね。
        ついつい食べ過ぎちゃって リラックスしちゃって 長居をしてしまいそうなお店です。
        飲んべェさんは気を付けてね!

        ここのお店のおすすめの「鶏けい」鶏けいというのはメスの鶏の事で、鶏はメスが美味しいのでしょうか?!
        ここの所、焼き鳥を食べる 機会が多かったのですが、各店でたれのこだわり?!
        形のこだわり?! これは焼き鳥に関してだけではないと思いますが どのお店もいろいろな工夫をして
        いるんだな?!お客様への思いを感じますね。

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