夕食

2020年11月13日(金)

親戚の畑でとれた枝豆を出汁で煮ました。

煮物の材料は、新蓮根、ヒラタケ、ネギ、豚肉です。

新蓮根は面取りしました。

こんぶだし、赤酒(熊本のあまいお酒)、あごだしつゆで作りました。