夕食と千代の園酒造のひやおろし

2020年11月25日(水)

父の面会前にランチした「寿司虎」でブリのかまを買ってきました。

手前は「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根

熊本名物 からし蓮根の上田商店

辛子蓮根の左は、私が作った「ひともじぐるぐる」(郷土料理)

熊本県山鹿市(父の郷里)の酒蔵「千代の園酒造」のひやおろし

千代の園酒造 | 山鹿 | 酒蔵

レタスクラブ

2020年11月25日(水)

父の入院している病院の売店で「レタスクラブ」を発見！

付録にひかれて即購入しました。

付録はスヌーピーのエコバッグ

父が好きなモスグリーンだったし、丈夫そうで大きめです。

母には「またエコバッグ買ったの？」と怒られたけど、

父の介護用にエコバッグや紙袋は結構要ります。

父の洗濯物や飲み物は私が管理しているから、母には分からないかも。

パラパラ見ていたら、「おうち居酒屋」おつまみBOOKがありました。

こういう特集を学生時代に見て、居酒屋風？料理になりました。

私の料理の原点？分岐点？かしら？

売店で衝動買いだったけど、私には当たりでした。

寿司虎

2020年11月25日(水)

入院している父の面会に行く前に「寿司虎」でランチしました。

長崎県松浦産炙り寒さば

母と弟は、うなぎが大好きだから毎回頼んでいます。

今日は父の分を持ち帰りにしました。

面会時間が15分しかないから、厳しいかも！









父がカキフライが好きなので、

去年は毎週のように鶴屋フーディワンで買って届けていました。

父にまたいつか食べさせたいです。

母と弟と私でこれはちょっと食べすぎかな？