夕食と美少年の零

2021年４月28日(水)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆炒め物

☆美少年の零ZERO純米吟醸 零

 

ほろ酔いセット(左から)

☆からし蓮根の上田商店の辛子蓮根

☆天草産の鯖蒲鉾

☆天草産の鯛蒲鉾

☆たまご焼き…桜えび、せり、たまご

 

炒め物の材料は、親戚の畑でとれたそら豆、ヤングコーン、エリンギ、牛肉、バター、ビーフブイヨンです。

 

美少年 の零ZERO純米吟醸 零

 

 

以下「株式会社美少年」のサイトから引用

ラベルに描かれたキャプテンハーロックは、銀河鉄道999などを手掛ける漫画家、松本零士先生の監修。先生のお名前「零」には「終わりがない」という意味が込められており、その想いが味わえるよう心を込めて醸しています。

地元菊池の米と水にこだわり、低温発酵にて丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。

酸味と甘みのバランスも程よく、フルーティーな飲み口からスッキリとした後口へ。食中酒におすすめの逸品です。

 

2021年4月25日(日)に、せりとヤングコーンを買った時の記事です。

 

2021年４月25日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】へ買い出しに行きました。新鮮な旬のお野菜が買えるので、幸せです。城南町産たけのこ(250円)ちゃんと灰汁抜き用の「ぬか」も置いてあったので、すごく助かります。城南町産にんにく(300円)富合町産せり(150円)城南町産パセリ(100円)パセリは鉄分が多い、目にいいとか聞いたし、すごいボリュームで美味しそうなので、買いました。富合町産ヤングコーン(150円)皮を剥くとほんのちょっとなのが悲しい！折角新鮮な旬のお野菜が手に入ったから、何にしようかワクワクします。新鮮な旬のお野菜

 

 

 

2021年4月25日(日)に、そら豆を初収穫した時の記事です。

 

2021年４月25日(日)私が畑を耕して植えた「そら豆」を初収穫しました。結構たくさんなりました。そら豆が大好きだから、嬉しいです。右側がそら豆、左側がじゃがいもです。じゃがいもの花が咲いていました。私が畑を耕して植えたので、ちゃんと大きくなるか不安でしたが、よかったです。ひと安心！「さやいんげん」の芽が出てきました。私が植えた筑陽茄子です。そら豆初収穫

 

 

 

朝食

2021年４月28日(水)

本日の朝食メニュー

☆ベーカリー スキダマリンクの食パン

☆カフェオーレ(カルディコーヒー、らくのうマザーズの牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆にべさんちの苺の「かおりの」で作ったイチゴソース

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ホワイトマッシュルーム、ミニトマト、コーン、パセリです。

「スキダマリンク」のウェブサイト

ベーカリー スキダマリンク

熊本県内に4店舗展開しているベーカリースキダマリンクは、塩パンシリーズをはじめとした焼きたてのパンやコーヒーで、お客様のくつろぎのひと時をご提供いたします。

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