クチナシの花一輪

　夏の気配を感じる頃に咲き出すクチナシの花。クチナシは、沈丁花及び金木犀と並んで三大芳香花の一つに数えられている。秋に熟す実は、薬用､染料そして食用として利用されている。この実で染められた黄色いご飯「黄飯」は、名古屋（きいはん）、大分県臼杵市（おうはん）、東伊豆町稲取（きめし）と称し郷土料理となっている。その花が一輪小さめだが今朝咲いていた。