ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

山梨の皮ごと食べれる硬くて甘い桃

2009年08月07日 | ペンションエストレリータのお客様
お土産はここでしか買えないもの!今しか食べれないもの!
ちょっと拘って最高のお土産?を調達しました!
清里のお土産は何ですか? そうねえ・・信玄餅とかほうとうとか・・・・

やっぱり、生で食べれるトウモロコシピュアホワイトと・・エストレリータの提携農園、西村農園の清水くん家の桃に決定!



さくらんぼ狩りでもお世話になっている農園です
山梨の桃は硬くて皮ごと食べれて甘いんですよ!

トウモロコシは抱えて帰って、桃は送ってもらいまーす!



又いらしてくださいね。6月のさくらんぼ狩りもお奨めです!

今は白倉農園のトウモロコシ狩りもお奨めです!

今日のディナーは

   

☆エントレメセス(オードブル) ハマグリとホタテの小さな星風(山梨おもてなし百選に選ばれたレシピのアレンジ)

☆ソパ(スープ)  ミルポワ野菜たっぷりのお豆のミネストローネ

☆ペスカード(お魚料理) 帆立貝のアメリケーヌソース ステラの自家栽培の黄色いズッキーニを添えて  

☆カルネ(お肉料理)  チキンディアボラ 一枚肉のチキンを軽く焼いてからスチームしてミルポワソースのデミで煮込みました。夏野菜が一杯の野菜ソムリエ風

上記+ライス&エンサラダ&デザート&コーヒー 

次回は1998年生まれの流君?
じゃ!またね。


国立天文台 野辺山  フィールドバレー

2009年08月07日 | ペンションエストレリータのお客様
とっても素敵なご夫妻と、ご家族のご紹介です!

今日は国立天文台のパラボラアンテナを見てこられたそうです。

ご宿泊の際には、HPやブログをじっくりチェックして・・・一軒を2-3時間かけてご覧になることもあるとか・・・。
よくチェックすると、その中に人となりが見えるそうです・・・わー!恥ずかしいです!
高速道路が出来る前は、清里は長野へ行く入り口って感じだったとか・・今までは通過地点だったそうで、初めての清里ご訪問でした。
夜にはお二人でゆっくりとハーブティーを召し上がって、楽しいお勉強になるお話を色々と教えて頂きました。

朝市でとうもろこし、こんなに買いましたよ!って!



雨が降らなければいいんだけれど・・・フィールドバレーを見に来られた御家族です。
おじょうちゃまがバレーを習っておられて、ママも習われているそうで、今日はバレーが予定通り開催されて良かったですね。

 

ママはカフェをされているとか???  お帰りの間際にお伺いしたので・・
お店の名前、場所をうかがえばよかったわ!
もし、よろしければメールお送りくださいませね。

ステラのおまけ情報



 国立天文台 野辺山 特別公開 2009
   8月22日(土) 午前9時~午後4時

 特別講演会      11時~12時 
    「世界天文年記念・ガリレオが見た宇宙」渡部潤一(国立天文台)

            14時~15時
    「野辺山からアンデスへ ALMA特設最前線」石黒正人(国立天文台)

一年に一度の通常公開していたない45m電波望遠鏡や施設が公開されます 
詳しくは上の青色表示の箇所をクイックしてください。