この冬一番の寒い日！ 七草粥

今日はとっても寒い1日でしたね。清里高原でも、とっても寒かったですけれど、お家の中から外を見ると、日差しは暖かそうにみえました。雪も降っていませんよ！　お庭のブルーベリーの枝にも可愛いツララが・・


今日は七草粥でしたね。春の七草って全部お分かりかしら？　越冬に強い植物ばかりだそうです。



せり……消化を助け黄疸をなくす　なずな……視力、五臓に効果　ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果　はこべら……歯ぐき、排尿に良い　ほとめのざ……歯痛に効く　すずな……消化促進、しもやけ、そばかす　すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛

今年一年の無病息災を祈って、また、お正月で食べ過ぎた胃腸にちょっぴり優しいお粥をたべる習慣は、理にかなったこの時期のお食事と言えますね。
ステラも毎年、七草粥は作っています。これは、せり・・これは・・すずしろ・・これは？　

　

先日、テレビのお料理番組で、せりだけを入れた七草粥を作られていましたが、これもなかなかあっさりとおいしそうでした。
全部入れなくても、こんなお粥でもいいかもしれないわって思いました。



寒い時期、どうぞ皆様もお体大切に、お過ごしくださいませね。
明日から三連休です。予報では、雪も降らずに、お天気はよさそうです。
では、お気をつけておこしくださいませ。エストレリータでは、ちょっとお得なスキーパックもございますので、お問い合わせください。　
じゃ、またね。