ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラのペンションエストレリータの素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介

隼人瓜(千成瓜) バターナッツかぼちゃ

2016年10月04日 | 高原の大地の恵み(山菜、野菜、自家栽培)

隼人瓜をいただきました~メキシコ南部から南米北部にかけての熱帯アメリカが原産で、一株から100個から多いと200個以上も実が収穫できることから千成瓜とも言うそうです。お漬物にしたり、炒めたり~サラダでもいいようですね。

バターナッツかぼちゃ~南アメリカ大陸が原産~これはスープにするか、チップにしてみたいと思います~これもサラダにもいいかも~

 

また、お料理したらご紹介しますねえ~