ＢＲＵＮＯ焼きそば ～思い切って買ったグラスリッド～

先日からＢＲＵＮＯホットプレートで餃子を焼くと、フタが透明ではないので、焼け具合いがよく判らない。そこで別売りのガラス製のフタが必要になり、品名はグラスリッドといって定価5000円前後に悩みに悩んで、メルカリで複数の商品をチェックして10点ほど監視することにした。



結論を言うと、メルカリのセールとクーポンを使って送料込みで3000円で買った。新品だが箱にはキズが入っているとのことで、その方はＢＲＵＮＯグラスリッド数点を様々な価格で売りに出されていて、いつも思うのはこの売主さんは何をどんな理由で、たくさんのガラスのフタを集めたんだろう？と、老婆心ながら気になって。





本日はフタが透明と言う利点を活かし切れていない「ソース焼きそば」をご紹介。ＢＲＵＮＯホットプレートには、そんなにたくさんの量を作れないウイークポイントがあるが、焼きそば２玉くらいならソース焼きそばを作って楽しめる。豚肉・ウインナー・キャベツ・もやし・かつ節・青さ海苔・紅生姜など。

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