235 ユッケが話題になりましたが、生食用肉とは？

(^_-)にしうりはじめです。

昨年、場所は言えませんが、郊外のある肉屋さんに行きまして、

そこは厚生労働省のデータでは全く出荷されていないはずの生食つまり刺身用肉専門店でした。

牛と鹿のみです。

つづく。