１１・１４ 今季初、柚子黄金煮

箱買いした柚子、完熟を待つうちに2個ダメになっていたので、急いで調理。

今年初の「黄金煮」

若い実なので酸味と苦みが強いが見た目は完ぺき。

親指の炎症があるので、皮むきつらいのが実情だが、

楽しみにしている人が多いので、今年は何回作るのだろう。

朝　・スムージー・紅茶

昼　・トンテキ、焼きなす・ぬか漬け・カブのみそ汁・ごはん・筆柿

         
夕　・白滝焼きそば風目玉焼きのせ・きのこ汁・しらたきキンピラ・ラ・フランス