松屋 牛めしの具・プレミアム仕様

暮れにお歳暮で頂いた「松屋 牛めしの具・プレミアム仕様」が結構重宝しています。

冷凍食品で１食ずつ個包装。

なので、私みたいな独り暮らし者には有難い商品です。

松屋、伊那にＵターンして２０年近く経ちますが、まったく実店舗には行っていません。

まあ、一番近くても箕輪町の店舗になるので、安価な牛めしを食べる→ガソリン代のことを考えてしまいます。

２０年～２５年前は、東京の勤務地の近くに松屋の店舗があったので、それこそ週２くらいの割合で昼時に通っていましたね。

当時、狂牛病（BSE）が発生して、牛めし・牛丼の類が牛丼チェーンから消えました。

消えた期間は、豚めしを食べていましたよ。

帯広の豚丼形式では無く、豚バラ肉を醤油ダレで煮込んで、牛めし・牛丼のように盛付けたものでした。

そんな訳で、懐かしの松屋の牛めしの具。

プレミアム仕様というのは、松屋の「通常の牛めし」は、冷凍牛肉を使用していますが、「プレミアム牛めし」はチルド牛肉を使用しているという違いがあるそうです。

電子レンジで簡単に温められるみたいですが、私は湯煎派です。

温めた牛めしの具を、丼に装ったご飯の上に掛けます。

１３５ｇ、丁度良い量ですね。

そこへ紅生姜を載せて頂きます。

おっと、八幡屋磯五郎の七味唐辛子も忘れずに振り掛けます。

ん～、これこれ。

松屋の牛めしの懐かしい味。

ご飯に染みたタレも美味しい！

ときどき、実店舗だと牛肉・玉ねぎが煮詰まったものが出て来ましたが、この冷凍牛めしは常に一番美味しい状態のもの。

最高ですよ！

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