町中華で飲ろうぜに双葉

月曜日の２２時、ＢSーＴＢＳの「町中華で飲ろうぜ」を良く見るのです。

１０日もいつもの様に。

この日はまず２本、東京都調布市の町中華だそうです。

一応、２５年くらい前に調布で５年間働いていましたから、少しだけ土地勘はあります。

１軒目のお店が終わり、次は何処へ行くんだろう---。

なんと、２軒目は布田駅近くにある「中華そば 双葉」でありました。

私の元の勤務先も最寄り駅は布田駅。

双葉の数軒先に職場があった関係で、週３回はここで昼食でしたね。

２年半前に２回記事にしています。（２０２２年８月１３日・２０２２年９月２４日）

特に２回目の記事は１６年振りの来店を書いていますよ。

双葉、引戸を開けると、カウンターの向こうに大将と女将さん。

全然変わらないですよね。

レポーターの後方に貼ってある大相撲の番付表は、恐らく私が毎場所送っているもの。

そうです、今でも年賀状のやり取りや贈物の交換は続けている仲良しです。

ちょうど、私が赴任した頃、新婚だったのですよ。

改装前の店舗、懐かしいですね。

あの頃、まったくこんな有名店・人気店になるとは、失礼ながら想像出来ませんでした。

布田駅前の人通り、酷かったですからねー。

人気のいない１３時半、客がポツンと私１人、ラーメンやチャーハンを食べていましたっけね。

そのとき、じっくり大将と話が出来たから、今でも友達でいられると思うのですよ。

こうやって、YouTubeのグルメ番組や町中華のＴＶ番組に双葉が出て来ると、嬉しいですよ。

頑張れ！嶋田ご夫妻！！

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いち源・ランチ・チキンカツ定食

木曜日です。

久し振りに、お食事処「いち源」（ニシザワ食彩館・双葉店お向かい）へ。

玄関に「ランチ・チキンカツ」の看板が掲げられています。

ランチというのは、平日限定の日替ランチのこと。

なんと、驚きの税込６８０円で食べられます。

今時、６８０円の定食なんてなかなかありませんよ。

メインのおかず・小鉢２つ・漬物・味噌汁・ご飯のセットですからねー。

運ばれて来ましたよ。

相変わらず、器が凝ってますね～。

盛付けも、カツの下にレタスやキャベツが敷かれ、お洒落です。

生野菜には、醤油ベースのドレッシングが掛けてあります。

そして、チキンカツ。

もも肉だから、柔らかくてジューシーで美味しいです。

特製ソースと青のりが掛けられていて、味付けもバッチリ！

ちょうど良い大きさにカットされていて、とても食べ易かったです。

小鉢は、ポテトサラダと根菜と油揚げの煮物。

充実の６８０円定食でありました。

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松屋 牛めしの具・プレミアム仕様

暮れにお歳暮で頂いた「松屋 牛めしの具・プレミアム仕様」が結構重宝しています。

冷凍食品で１食ずつ個包装。

なので、私みたいな独り暮らし者には有難い商品です。

松屋、伊那にＵターンして２０年近く経ちますが、まったく実店舗には行っていません。

まあ、一番近くても箕輪町の店舗になるので、安価な牛めしを食べる→ガソリン代のことを考えてしまいます。

２０年～２５年前は、東京の勤務地の近くに松屋の店舗があったので、それこそ週２くらいの割合で昼時に通っていましたね。

当時、狂牛病（BSE）が発生して、牛めし・牛丼の類が牛丼チェーンから消えました。

消えた期間は、豚めしを食べていましたよ。

帯広の豚丼形式では無く、豚バラ肉を醤油ダレで煮込んで、牛めし・牛丼のように盛付けたものでした。

そんな訳で、懐かしの松屋の牛めしの具。

プレミアム仕様というのは、松屋の「通常の牛めし」は、冷凍牛肉を使用していますが、「プレミアム牛めし」はチルド牛肉を使用しているという違いがあるそうです。

電子レンジで簡単に温められるみたいですが、私は湯煎派です。

温めた牛めしの具を、丼に装ったご飯の上に掛けます。

１３５ｇ、丁度良い量ですね。

そこへ紅生姜を載せて頂きます。

おっと、八幡屋磯五郎の七味唐辛子も忘れずに振り掛けます。

ん～、これこれ。

松屋の牛めしの懐かしい味。

ご飯に染みたタレも美味しい！

ときどき、実店舗だと牛肉・玉ねぎが煮詰まったものが出て来ましたが、この冷凍牛めしは常に一番美味しい状態のもの。

最高ですよ！

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恵方巻と浜松餃子

２月２日の節分でございます。

午前中は、お葬式に参列。

故人の生前のアルバムを見ていたら、お焼香に来た小・中学校の同年生が声を掛けてくれました。

今日はこれからもう１軒、別の葬儀場のお葬式に参列するそう。

ご苦労様です。

節分なので、「恵方巻」を買って来ましたよ。

昨年同様、ファミリーマートの恵方巻（税込５５０円）。

子供の頃、地元ではこんな風習無かったのですが、すっかりコンビニ戦略にやられています。

晩ご飯に頂きましたよ。

恵方巻だけでは寂しいので、先月届いた郵便局の１２か月頒布会で届いた「浜松餃子」を焼きました。

恵方巻は、西南西（良く方角が分かりませんでしたが---）の方向を向いて丸かじり。

美味しい！

基本的に、助六寿司の海苔巻が大好きなので、１本丸かじりは嬉しいです。

玉子焼きメインで、干瓢・椎茸・穴子・きゅうり・おぼろ・等が入っています。

また来年も買ってしまうんでしょうね。

浜松餃子は、毎年１回は購入するリピーターです。

本来なら、茹でたもやしを添えるのでしょうが、省略しました（笑）。
この餃子、私好みの餃子。
野菜と肉のバランスがとても良いです。
キャベツの他に、たまねぎも入ってるから甘いんですよね。
ニラ・にんにく・生姜の風味も抜群です。

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肉のヤマ牛・厚切かるび丼

２７日（月）も、午後１時頃までは両国辺りをぶらぶらしていました。

正午になったので、お昼ご飯。

ＪＲ総武線・両国駅のガード下に結構美味しい店があるのです。

この日は、初めて入る「肉のヤマ牛・両国店」へ。

ガード下の店舗なので、かなり狭いです。

しかし、みんな美味しい店を知ってますね～。

昼時ということもあり、入れ替り立ち替わり常に満席ですよ。

牛肉を使った丼が評判です。

何とか座席を確保して、メニューを見ると、どれも美味しそう。

そして、安価です。

日替わりの麺と丼のセットもありましたが、私は単品で「厚切かるび丼・中」（税込８００円）を注文。

直ぐに運ばれて来ましたよ。

味噌汁は無し、漬物は丼のご飯の上に載っかっています。

これなら、お客さんの回転速いですね。

炭火焼きの良い香りがします。

厚切りかるびは、辛味噌で仕上げてあります。

肉、ふわふわで凄く柔らかいです。

脂身も適度にあって、辛味噌・炭火焼きと合う合う！

これは美味しい！

中じゃなくて、「ダブル」（同１,１９０円）でも良かったな。

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