豚角煮チャーハン

外食デーですが、先週末東京へ出掛けたので節約です。

弁当も買いません。

昼時、アパートへ戻って自炊です。

つまり、今日の昼ご飯に掛けるお金は０円であります。

ご飯を炊いて、チャーハンを作ります。

具材---玉子とネギしかありません。

焼豚はおろか、ハムもソーセージも無し。

肉無しの玉子チャーハンで止む無し---と思った瞬間、ひらめきました。

郵便局の１２か月頒布会で取り寄せた「ラフティ」（沖縄風豚角煮）がありますよ。

レトルト食品です。

よし、これをチャーハンに載っけて豚角煮チャーハンを作ろう！

味付けは、先日 業務スーパーで買って来た「金の鶏だし」を使います。

この金の鶏だし、業務スーパーの大元・神戸物産が中国から輸入した商品です。

２２７ｇの大容量でなんと２０８円（税別）という安価な価格で販売中。

これなら、色んな料理に気兼ね無く使えます。

そして、サラサラの顆粒なのでとても使い易いです。

恐らく、少しくらいの保存なら湿気て固まることは無いでしょう。

チャーハンは、ご飯約３００ｇ（茶碗約２杯分）で大さじ１杯---とパッケージに記載してあります。

殆ど、その通りに使用しました。

そして、香りづけに醤油を小さじ１杯振り掛けましたよ。

盛付けて、最後に豚角煮をトッピング。

うわっ、思いのほか豪華に見えます。

そして、味ですが、このチャーハン、むちゃくちゃ美味しい！

町中華の味です。

そして、豚角煮が油を纏った米に合う合う！

ちなみに、このお椀の中辛スープも金の鶏だしで作ったもの。

これがあれば、鬼に金棒だな。

オキハム らふてぃ 165g×3袋　/豚の角煮 ラフテー ラフティー 豚三枚肉【M便】 価格：1,600円（税込、送料別) (2024/10/31時点)   楽天で購入

浅草食べ歩き

先週末の上京土産話、最終回であります。

２６日（土）は、ほぼ１日浅草に滞在しておりました。

午前中は、浅草寺の仲見世や伝法院通りで食べ歩きを少々。

「浅草メンチ」（税込３５０円）というのを一度食べてみたかったのです。

いつも凄い行列ですが、午前中は空いてて狙い目かも。

熱々を頬張りましたが、案外 豚肉の普通のメンチカツでしたね。

ごめんなさい、ジューシーではありましたが、期待ほどでは無かったです。

続いて、和菓子屋さん。

団子や大福を店頭で販売していました。

そこに、なんと「五平餅」の文字が！

３００円程度で売っていました。

五平餅の本場の人間ですからね、これは食べてみないと。

団子を平べったくしたような形状。

１串に３玉刺さっています。

ん！？これは美味しい！

甘いクルミ味噌が何とも言えない美味さ。

合格！です。

正午、東洋館に入場。

１２時半からお笑ライブ観覧。

そして、１６時頃に東洋館を後にして、遅い昼食です。

「スシロー・浅草六区店」（東京楽天地浅草ビル ３階）へ。

このビルは、１・２階がユニクロ、３階がフードコート、４階エンタメ酒場になっています。

実は、１か月前もここへ入っているのですよ。（大相撲観戦の翌日）

安価で寿司が食べられるっていいですよ～。

寿司なら、自分のお腹と相談しながら食べられますしね。

枝豆茶わん蒸しが美味しかったです。

あと、握りや軍艦を数皿。

さあ、日が暮れましたので新宿へ戻りましょう。

松阪牛/松阪牛ハンバーグ/松阪牛コロッケ、松阪牛メンチ、てりやきソースハンバーグセット（コロッケ5個＋メンチ 5 個＋ハンバーグ 3 個）送料無料 価格：3,500円（税込、送料別) (2024/10/30時点)   楽天で購入

すためしどんどん・すたみなトンテキ丼

２６日（土）は、浅草でお笑いライブを見た後、新宿へ移動しました。

２０時３５分発の高速バスで伊那へ帰ります。

バスに乗る前に、腹ごしらえしたいところ。

発車まであと１時間あります。

無難なところで、「情熱のすためしどんどん ・西新宿本店 」へ。

ここなら、通い慣れているため、時間の計算が出来ます---。

かつ丼系が食べたかったのですが、今回はありませんでした。

ならば、期間限定の「すたみなトンテキ丼」（税込９００円）ですね。

運ばれて来ましたよ。

凄いボリューム！

そして、フライドガーリックのチップの多さ！

今回は、トンテキダブル（＋３００円）にしなくて正解。

浅草で遅い昼食だったので---。

まず、ウスターソース・醤油・にんにくを感じる特製だれが美味しい！

そして、トンテキも柔らかくてジューシー、食べ応えも十分。

にんにくチップもカリカリしているので、良いアクセントに。

ネギと千切りキャベツが多いのも嬉しいですよね。

これから、バスへ乗るのにこんなに にんにくを食べて大丈夫かなぁ！？

まあ、マスクがありますからね。

ほぼ日ホワイトボードカレンダー 20252025年1月～12月壁掛け / フルサイズ 価格：3,080円（税込、送料無料) (2024/10/29時点)   楽天で購入

ガスト・ハンバーグモーニングセット

上京後３日間くらいは、東京での土産話になります。

ご辛抱ください。

今回は、山手線・鶯谷駅近くのビジネスホテルに泊まりました。

駅の東側は、線路沿いにびっしりラブホテルが並んでいますが、泊ったのはあくまでもビジネスホテルですので、念のため。

朝食、無いんですよ。

ここのところ良く泊まっていた「東横イン」には、無料の朝食があり、結構楽しみでしたが、このホテルにはテナントで入っている飲食店でさえも早朝は営業していませんでした。

仕方ない、外で食べるか---。

近くに、「ガスト・鶯谷店」がありました。

７時から営業しているとのこと。

ここで食べましょうか。

ガストには、モーニングメニューなるものが１０時まであるみたいです。

いろいろな種類がありますが、どれもちょっとお値段が高目。

喫茶店のモーニングサービスとは別物ですね。

ならば、「ハンバーグモーニングセット」（税込９７０円）にしましょう。

パンでは無くライスを選択。

このお値段ちょっと高目は、スープバーとドリンクバーが付いているから---というのが後から分かりました。

ドリンクバーなんか要らないのに---。

一応、野菜ジュースと、食後にカプチーノを飲みましたが---。

運ばれて来ましたよ。

ハンバーグ、予想に反してボリューミーですよ。

デミグラスソースも本格的で美味しそう。

目玉焼きや粗挽きウインナーも朝食っぽくて良いです。

結構、ハンバーグが肉肉しくてジューシーで美味でした！

いつもは、炭水化物無しの朝食（野菜サラダ）なので、朝からこんなご馳走は久し振り。

エネルギーチャージ完了。

さあ、浅草では歩き回るぞ！

松阪牛/松阪牛ハンバーグ/松阪牛コロッケ、松阪牛メンチ、てりやきソースハンバーグセット（コロッケ5個＋メンチ 5 個＋ハンバーグ 3 個）送料無料 価格：3,500円（税込、送料別) (2024/10/28時点)   楽天で購入

日本食研・食研カレー

一度、日本食研の「食研カレー」というのを食べてみたかったのです。

レトルトで、ただ温めるだけでプロのカレーが味わえるというもの。

ただし、目に見える具材は何も入っていません。

玉ねぎのコクと牛肉の旨味にこだわった中辛のカレーソースですね。

つまり、各々の店で具材のアレンジが利くという優れもの。

業務用の１ｋｇや３ｋｇを購入し、提供している飲食店も結構あるようです。

その食研カレーが、郵便局のカタログ通販「全国カレー祭り」でお手軽に入手出来ることを知りました。

購入したのは、２００ｇのレトルトが４食入った１,２８０円（税・送料込）のセット。

今週の週末カレーはこれです。

具材が無いのは寂しいので、実家の畑で採れた茄子とピーマンをソテーしたものをトッピング。

あと、やはり郵便局の１２か月頒布会で今月届いた「レンジで簡単！国産牛ひとくちステーキ」も載せて豪華に！

このカレー、むちゃくちゃ美味しいです。

ビーフの出汁が物凄く効いています。

玉ねぎの旨味も、２０種類以上の香辛料のスパイシーさも合わせ持っています。

トマトのフルーティさも良いですね。

どこかの飲食店で食べたことのある安定の美味しさでした。

【最安挑戦！1,000円！】お歳暮 2024 ギフト 送料無料 カレー 欧風ビーフカレー 食研カレー 200g×4袋 メール便 ポイント消化 魚奏社長もお気に入り レトルト 日本食研 カレー 在宅 買置き 業務用 食品 おかず お弁当 お取り寄せ 価格：1,000円（税込、送料無料) (2024/10/27時点)   楽天で購入