こんばんわ 鈴木有機農園です。
塩釜の鮨屋さんへ１２０キロのお米の配達と、多賀城・塩釜への野菜売りでした。
冬なので、野菜の数もだんだん少なくなり、先細りの状態です。 でも、お客様が待っていら
れるので、休めません。 私が都合つかないときは、後継者の出番です。
後継者には、鈴木有機農園は、勝手口からの商売でないので、服装、靴などに、特に注意す
るように指導しています。 ブテックに貴婦人達が野菜を待っててくれるからです。
物を売るだけでなく、情報の交換の場でもあり、食べ方調理の仕方、日常の話を聞いてやる
のも、仕事のうちです。
１０か所まわって、最後に大きな鞄屋さんにお米・味噌・野菜を並べて前金でお金をもらい、
土曜、日曜に販売して頂いています。 単にお米・野菜の良さに惚れ込んでのお手伝いで
す。 鞄屋さんの奥の一角か゜自然食品の店と間違いそうです。
店主も、食や病気などに詳しく、お得意様も、きっぷの良さと、博学の多さ、話の面白さにひ
かれ、人が集まる憩いの場になっています。
並べ終わってからのご馳走になる抹茶は格別です。 待っててくれたお客様と他愛無い話だ
ったり、専門的な栽培の話になったり情報の交換の場でもあります。
店主は、いつもフランス人形のようなふわっとした洋服で、華やかで目立っています。
鈴木有機農園のお客様は、健康志向が強い方だけで構成されており、それが誇れるとこ
ろです。
