こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は午前中、公益財団法人・仙台市産業振興事業団から取材を受けました。 農業の取り組みと、津波からの復興の様子等とこれからの農業のあり方等を話し合いました。
ビジネス開発ディレクターの岩渕さんとです。 岩渕さんは仙台高等専門学校の特命教授をされており、農業の知識を持っていて、幅の広い質問されました。 微生物農法の分野で大学の教授等と連携した研究の話もあり、ちょっとだけ食指をそそられました。 水耕栽培と土耕光栽培のメリット・デメリットなとも私なりの解釈で話ししました。 微生物農法が健康を考えたなら不可欠でないかと思います。 ともあれ、久しぶりに打ち解けて話せる出会いがありました。 また会うことになりそうです。
