こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は大量のモチ発送に追われていました。 松戸市の富田先生から餅の注文が入り、鹿児島から四国、広島等22件の発送を頼まれました。 餅を長く切って袋詰、中に入れるチラシなどをコピーしたりの雑用もあり、半日費やしてしまいました。 私の知人の分も入れると30個になりました。 ヤマト運輸から発送用の紙袋に詰めて発送でしたので簡単に荷作り出来ました。 餅の大量の注文・発送は初めてです。 富田先生からはお米と味噌のセットなども各方面に贈らせて頂きますし、それが縁で顧客になってくれる方もいます。 快気祝いのお返しや法要のお返しなどにお米など使ってもらうのが一番の販売戦略になるようです。
今年最後の野菜売りでした。 予想に反して、大根・味噌が途中無くなったり、フランス料理店のシェヌーから大量の人参の注文が入って、売り上げは上々でした。 洋風のおせち料理に色添えに役立つでしょう。 来年は1月11日にと約束で、今年の仕事納めになりました。 一年間多賀城・塩釜の方々には農業経営をお支え戴き感謝申し上げます。 来年もよろしくお願いいたします。