こんばんわ鈴木有機農園です。
水稲苗をいじめています。 2.5㎝に伸びた苗をローラーで踏んでストレスを与えています。 丈夫な苗に育てる為の試練です。 3回位厳しさを与えて抵抗力を付け、どんな悪条件でも頑張れるようにと親心からの愛の鞭です。 ローラーは塩ビパイプで作った手作りの道具です。 ある程度重さが無いと鎮圧の効果が期待できませんので試行錯誤のうえの作品です。
多賀城高校の「多高通信」を可愛い女高生・小野さんが持ってきました。 第3回「宮城県高校生お弁当コンテスト」 応募総数138作品中、上位5作品に入賞の号外通信です。 初出場で入賞の快挙 ”海と大地の桜弁当” 制作過程やプロの料理人からのアドバイス、苦労の様子などが手に取るように載せてあります。 鈴木有機農園でお米で協力させてもらい、過分な評価で載っています。 くしくも今日4月22日にミニストップで商品化されたそうです。 明日、早速試食してみようと心弾んでいます。 高校生の思い出作りに参加でき感謝・感謝です。