こんばんわ 鈴木有機農園です。
籾摺りで出る副産物・籾殻を堆肥にするためにシャワーで水をかけています。 水道水にほんの少し窒素成分を含ませて発酵を速めています。 明日は米糠とＥＭ活性液を加えて攪拌して発酵を促します。 今日の籾摺りはササニシキ、３０ｋｇ８０袋です。 籾殻を牛の布団代りにしていた時には、樹脂のトン袋に詰めて保管していました。 袋に詰まりはしないか、袋を取り替えたりの気ぜわしい作業で気配りが大変でした。 今回は水が出ているか覗く程度で、妻と二人で１時間２０数袋の能率で丁度良い作業です。 今、子牛の高騰で牛舎は空っぽです。 牛に踏ませ、糞尿で堆肥化するのに簡単でしたが、改めて堆肥を作るとなると、時間も掛かり大変です。 畜産業者と提携して微生物農法を継続させ、発展させるのが農業のレベルアップにつながります。 ８月にもう一回籾摺りします。 食味を損なわないように籾保管です…。
