こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は曇り空でしたが寒さを感じませんでした。 ビニールハウスの戸口をトラクターで壊していまい、やっと直しました。 釣り戸のレール部分が曲がり取り換え修理です。 新たに作るより時間が掛かり、３時間以上かかりました。 雪降る前に直さないと、屋根に積もった雪が早く溶けるのには、ハウスを密閉して温度上昇で溶かすからです。 ちょっとの油断が部材代５２０６円と手間賃・数万円 ?? でもないか。 壊れる前より良く作り替えました。
今日は今年最後のお茶の教室でした。 来年は１月１３日から始まります。 その前に初釜です。 一年早いものです。 先生には餅つきのお手伝いをお願いしてきました。 箱に餅を延ばす仕事です。 商品ですので見た目綺麗に仕上げる化粧作業です。 渡辺夫妻が頭でスタッフ揃いました。 渡辺さんは今日も切り干し大根づくりと、餅つきの打ち合わせに来てくれています。 おんぶに抱っこのお任せです。
