こんばんわ 鈴木有機農園です。
朝食前にナスを収穫し昨日と合わせて１２ｋｇの茄子を漬けました。 前回漬けたのは失敗でした。 原因は塩と砂糖の混合が湿気を含み重くなっていたのを見過ごして、規定量より塩分が少なかったのでした。 今日は新たに混合して使いましたので、何時もの茄子漬けに仕上がるはずです。 こんなうっかりミスで一回目の茄子は廃棄処分です。
今日は１週間ぶりでわたなべ整形に行ってきました。 何時もより念入りにマッサージしてもらい、マッサージ師から枝豆の注文も頂いてきました。 ２０分位のマッサージですが施術中、治ったように感じるぐらい気持ちよく、マッサージ師からは一瞬だけですみませんと労いを頂いています。 施術中にいろんな知識を授かって施術の痛さを和らげています。
震災前にお米や野菜を買いに来てくれていた、馬渕さんから異業種七夕パーテーの誘いを受けました。 大雑把に聞いた話ではその道のそうそうたるメンバーのパーテーのようです。 リムジンで散策などと言っていましたので、もしかしたら我が家まで迎えに来てくれるのかなぁと、空想を広げていました。 そうなると道路拡張もしなくてならないし、仙台市に掛け合っても８月７日には間に合わないと悟りました。 リムジンでの飲食は持ち込み可能で、鈴木有機農園の枝豆があればと・・・ 私でなく、枝豆を誘ったのかも知れません。
夕方から雨の予報ですので、馬鈴薯を少し掘り起こしました。 明日・明後日の野菜販売用に準備です。 大きくなり過ぎた感もします。 多きめのイモを切って中が空洞なってないか確認しました。 空洞になっていませんので自信もって販売できます。 土地が肥えていますのでうまさは格別ですが肌は良いとは言えません。 直売だから売れる馬鈴薯です。
