こんばんは 鈴木有機農園です。
今朝も妻とナスの収穫です。昨日のと合わせて15kgのナスを漬けました。8月中旬に買い求めた冷凍庫がもうすぐ満杯になるので、今日はヤマダ電機に有るというので出掛けましたが、小さいサイズで200ﾘｯﾄﾙの納期を明日連絡して貰う約束して来ました。ナス漬けを減らすために小学校の先生方に10人に二個宛差し上げました。最盛期のナスを引き抜く訳にはいかず、今日はナス漬けを50個ほど誰彼無く差し上げました。冷凍庫の納期が5日ほどだったら買いますとヤマダ電機の家電アドバイザーの境井さんと、条件を取り交わしてきました。
嬉しことに夜、出口さんから漬け用のナスが欲しいと連絡が入り、明日朝収穫したナスを贈ることにしました。ナス漬けに挑戦して見るのでしょう。参考まで私のレシピを添付して、同じいやそれ以上に美味しく漬けて貰いたいものです。ヤマダ電機から明日OKサインが有れば、なお嬉しいのですが！
