こんばんは 鈴木有機農園です。
今日もナスを収穫して、ナス漬けように栃木まで送りました。どんな味に仕上げるのか、素材は同じですので漬け人の力量に掛かっています。素材を活かした漬物に成りますように願っています。
午前中枝豆をもぎ取って、茹でる作業でした。梅ちゃんに手伝って貰って今日の野菜売りに間に合う数を袋詰めして予冷庫で冷やして販売でした。冷凍庫の購入契約に行ってる間久子さんも手伝ってくれ、野菜売りは完璧な販売が出来ました。
野菜売りが終わってから孫達と久し振りに外食でした。孫とゆっくり話も出来、成長ぶりを身近に感じる食事会でした。
