キャベツ定植 籾乾燥

こんばんわ　　　鈴木有機農園です。

　待望の雨が降りました。　　昨日、播種した大根、８月２８日に定植した白菜、、枯れそうな里芋など全ての野菜にとっては、恵みの雨です。　　今朝は、小降りの雨の中、キャベツの床を作り、定植しました。

定植に適した大きさのキャベツ

丁度良い苗に育って、タイミング良く雨降って、このキャベツは順調に育つでしょう。

昨日刈り取った籾の乾燥に、２０時間掛りました。　　２７．２%でしたのと、食味を悪くしないようにと、２段乾燥にセットしたからです。　　籾の乾燥が１８%になると５時間ほど停止して、籾の温度を冷ますようになっています。　　食味を大事にするのには、時間と労力が掛ります。　　600?の樹脂袋で50ａから、8袋弱の収量でした。　　思ったより収量はないでしょう。　　前の家の息子さんに見せてから、籾摺りします。　　環境保全米で頑張っていましたので…残念