こんばんわ 鈴木有機農園です。
うちの牛太くんです。
とても慣れている牛です。
今日は、人参・大根・カブ等を播く前の、堆肥散布でした。
堆肥は完熟のものを使います。 未熟ですと、ガスが発生して、発芽に障害が出ます。
この堆肥は牛太くんの、糞・尿と500キロの体重で踏まれると、厩肥（きゅうひ）になります。
この厩肥を1.5Ｍ位に積みビニールで覆い、切り返しながら堆肥にします。
切り返しながら、米糠・海藻・お菓子の屑くず・卵のから等を入れています。
畑に散布された完熟堆肥
この畑に手作りのボカシ肥料と、苦土石灰などを入れて、畝を作り播種します。
家庭菜園をしている方は、良い堆肥を使うことをお勧めします。 堆肥の微生物が化学物
質等の害を半減してくれますので。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
我が家では、春分の日には、毎年草もちを作ります。 特にお世話になった親戚と、
餅の好きな友人に配ります。 言い伝えがあり、この草餅を食べると、中風にならないと
言われていますので、お年寄りの方に喜ばれています。
昔は、赤飯も海苔で包んで添えた記憶がありますが、今は、草餅だけです。
農家ならでの風習は、いつまでも残したいひとつです。
中風にならない草餅
私の家系では、中風になった者はおりません。 たぶん草餅のせいでしょう ？？？
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今朝、早く麺つゆ工場に、魚の絞り粕を貰いに行きました。 途中、タネ屋によって、胡瓜のタネを買いました。 サカタ種苗の「よしなり」 という品種です。 何故か、相性が良く、５年ほど続けて栽培しています。 １粒20円もします。 品種によって３０円もするものもあります。
昔は枡目で販売でしたが、今は粒売りです。
タネ屋のご主人とお茶のみで、いろいろの情報を得てきます。 店で販売している玉ねぎが、芽を出してないので、 玉ねぎの 品種を聞いたり、秋の大根を畑でそのまま保存しておけるのは、大根の糖分のためで、有機栽培ならではの自然の神秘にも及びます。
とろろ芋の栽培の要点も参考になりました。 良質の堆肥を作って、土作りが一番です。
なにか、ご主人とは話が合い、楽しくなっての３０分でした。
麺つゆ工場には、電気技師の友人が勤めており、麺つゆはいつも作りませんので、作る時は、情報を流してくれますので、助かります。 肥料の材料を集めるのにいろんな方々にお世話になっているのです。 感謝・感謝です。
１３日の講演会の講師、兵庫の宮永さんより、約束の資料が届きました。
講演会の出会いが、このような交際に繋がっているのも、驚きです。
「宮永さん ありがとうございました。」
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は小学校の卒業式に参列しました。 ２クラスで、４７名の卒業生でした。 とても立派な６年生でした。入学式にも参列してますので、６年間で成長の比較ができます。
ここ数年、ちょっと疑問に思うことがあります。 男女の比率がくずれているように思えます。
男性が圧倒的に多くなっていることです。 約３対２の比率です。 植物や動物と接しているので、こんなことにも興味があるのです。 昔は同等か、女性がほんの少し多かったように思われました。 食生活に関係があるのか、環境ホルモンによるのかなー…と ？
これからの男性は気の毒と思え、また、心配にもなりました。
ほかの学校の事も調べないとはっきり判りませんが？ この地域だけだつたら問題ないのですが。 農業に携わっていると、自然界の変化に敏感になってしまうようです。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
久しぶりに、水泳に行きました。 月謝を納めに行って、ついでに泳いだと言った方が正しいのです。 今日は平泳ぎの練習で、先生からカエルのイメージでと教わりました。
私は、平泳ぎは苦手意識があり、思うようにはいきません。 体を浮かせようと、深い所で水をかいていると判りました。 「ゆっくり、力を抜いて」 頭で判って、体はついてゆけない身体でした。 平泳ぎは、女性が圧倒的に上手です。
今は、何となく体が軽くなった気がしています。 やっぱり水泳を続けようと思う私でした。
水泳教室の様子は、全員水着姿のため写真は載せられません。
