こんばんわ 鈴木有機農園です。
こんな素敵なカードが届きました。 松江の稚加江さんが描いたクリスマスカードです。 東日本大震災の５月にボランテァに来てくれた方です。 このカートで微笑ましい感動を頂きました。 お陰で４～５歳若返った気がします。 稚加江さんありがとうございました。
明日朝５時ごろから正月用の餅つきです。 今日は宮黄金という品種のもち米を２６０㎏水に浸しました。 明日は８人位の態勢で餅つきです。 何人お手伝いに来るのか定かでありませんが、体験学習に来てくれます。 忙しさは半端でありません。 アン好きの佐藤君は自分で作った小豆でアンコを作ってくるようです。 注文が足りなくならぬように、みんなで食べる分お米を追加しておきました。 忙しいのも楽しみにしてしまう能力を持った私です。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日から年賀状のあて名書き始めました。 年賀状６０枚不足でした。 書き終える予定でしたが明日に持ち越しです。 先延ばし癖がなかなか治りません。 書きながら一人一人の顔を思い出し、疎遠になっているなぁ～と思ったり、ご縁のありがたみを感じながら書いています。 明日年賀はがきを買い求め新規まき直して、心新たに書き始めます。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は岩佐さんの籾摺りに行ってきました。 ほんのちょっとだけの籾摺りでした。 機械のセットに時間を費やして、仕事の流れが無駄なくを重点に設置しました。 倉庫の前の狭い処の作業で、籾摺り機の水平設置、ライスグレーダー（玄米選別機）の水平など手間取りました。 毎回設置に時間を費やしないように、薄くコンクリート打ちを勧めました。 機械の操作籾摺りのお米の流れを説明して理解してもらいました。 籾摺りして屑米の出来具合などで生育時の様子がわかることなども知ってまらいました。 籾摺り機を操作して見て、使い勝手の良い機械でした。 今までモミ混入のことを考えて２分のⅠの働きで動かしていたようでした。 籾確認の場所の間違いからでした。 この次からは１００％の能率で籾摺りできそうです。 私もいくらか役に立ったかもしれません。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日はトヨタ販売店の贈答用の三点セットを始めて送らせていただきました。 車両購入ご紹介者への商品提供企業に選ばれての発送です。 ひとめぼれ・ササニシキ・絆の３種類の５Ｋ詰めセットです。 いろんな商品があり、その中で鈴木有機農園のお米が選ばれています。 チラシの中に鈴木有機農園のお米が掲載されるだけでも光栄です。
農業委員会だよりに芋沢で就農した岩佐さんが乗りました。 岩佐さんの所へ明日籾摺りの手伝いに行きます。 就農二年目ですが、まだまだ軌道に乗っておりません。 今のところは単なる生産者で経営者になっていませんが、販路拡大して、販売が軌道に乗って経営者です。 生産段階で地元の農家さんに手助けを頂いていますが、販売は消費者のニーズをつかみ、生産農産物を理解してもらわないと販路拡大にはなりません。 コメ余りの情勢の中で、販路拡大は品質の差別化しかないのです。 いつも雑談の中で食糧生産でなく、健康産業としてとらえての営農がこれから必要だろうなどと笑い話をしています。 折角無化学肥料栽培していても良さを知ってもらわなければ、食べてもらわなかったら何にもなりません。 ぜひ、岩佐さんのお米を試食購入をお願いいたします。 脱サラ農業のモデル的存在です。
こんばんわ 鈴木有機農園です。
今日は今年最後のひとめぼれの籾摺りです。 朝早くから岩佐さんが手伝いに来てくれ９０袋仕上げました。 岩佐さんはすっかり仕事に慣れ、手際よく作業を進めています。 機械の方は任せきりで、籾殻を処理したり、玄米を移動したりフォークリフトでの作業です。 フォークリフトは修理の代車として貸してもらっています。 オートマチック車で慣れたら取り換えようかと思うほど使いやすいのです。
岩佐さんは２４日に籾摺りするので手伝いに行くことにしました。 籾摺り機のセットと調整が主な仕事です。
