おでん屋「親爺」

冬場になると月に1~2回のペースでやってくるおでん屋「親爺」

親爺の好みとしておでんは2日目の方が美味いとの信念があるため、土曜日に仕込んで日曜日に頂くというのが普通のパターン。

今回は日曜日に天気が悪くなると云う事前予報だったので、土曜日に買い出しに出かけたついでにおでん材料も買い込み炊き込んだ。

大根は下茹でし、じゃがいもはレンチン。

最近、エコに目覚めた親爺。

大根はあれこれ活用しまっせ！



今回はタコ好きの娘のためにタコも追加！



じゃが、おじゃがさんが煮崩れてしもうた＾＾；；；