徳川

つい最近、愚昧は大阪のまぜお好み焼きも良く食べるなんて書いたように記憶しちょる。

その時に名を挙げたのが徳川チェーン。

来たでぇ～

♪さっささっさと掻き混ぜまして、まぁ～るくまぁ～るく作りましょ

ははは、ローカルネタ炸裂じゃろ、多分

さて、あん時も書いた思うけど徳川は東洋観光グループ！

東洋観光グループはその昔は平和工房って地ビールも手がけとったんよ。
お好み焼きを地ビールで喰う、私服じゃ私服じゃ！
って、なんでやねん！



ジョッキはアサヒのジョッキじゃけど中身はHEIWA。

まぁまぁ美味しかったと思うんじゃけどのぉ・・・

残念じゃのぉ。。。。
って2009年の夏には醸造所を閉じられたらしいんで、えっとこと昔の事じゃけどの・・・

さて、話は徳川じゃ。



一昔前とメニュー構成が変わっとるけど、本質的にはおなじじゃろぉ～。
けど、パンケーキ云うてなんねぇ



セットメニューがあるけん、それにしょうかのぉ～



もちろん、生ビールは必須じゃろ！



おつまみは



せせりポン酢と



蛸わさ



娘の好物の蛸なんじゃが、山葵が利きすぎとったらしい

セット







サラダが付いとって、儂はツナサラダ選んだんじゃが、すげぇドレッシングじゃのぉ・・・

娘は唐揚げサラダじゃ



愚昧は豚のお好み焼き。



まずは、豚肉を焼いてその他の具材を混ぜ合わせ



わざわざ書かんでもええわいね

中華麺を隣で焼いとったんじゃが、話しようったら麺を入れるの忘れとったわぃ



仕方ないけん、カツオ節をトッピングした上から麺を載せとこ。



出来たでぇ～。

ビールのお代わりもいただいて、

満足じゃ～。

私は完璧と自慢げに見せる娘のお好み焼。



見た目は大して変わらんと思うんじゃけどの

ということで、ご馳走様でした。



過去の訪問記録の例
2009年1月：平和工房の地ビール
2011年1月：広島風焼きそば

店舗情報はお店のHPで確認してつこうさい！
広島県内がメインじゃけど、岩国・松山にもあるけんね！

りゅうでカレーうどん

呉は軍港の街
いまでも海上自衛隊があり、潜水艦等の艦船を見ることが出来るんじゃ。
日曜日に艦艇一般公開もしており、事前予約すれば近くで見ることも出来るらしいでぇ。



バスから潜水艦を見る。



海上自衛隊呉史料館「てつのくじら館」ってのがあるんじゃが、娘は行ったことがないという。
行ってみようかのぉ！



無料で入られる資料館。



機雷とか掃海艇の役割とか勉強になるのぉ。



潜水艦の食事。



どうでもええわな

しかぁし、メインは本物の潜水艦「あきしお」じゃぁ。



既に任務を終え、見学用に展示されている。



ハッチとか



艦長室は撮りとうなりますわ



潜望鏡を覗くこともできて、丁度潜水艦が帰還するところじゃったわぃ。

操舵席に座って。



前来た時は立ち入り禁止だったようにも思うけど思い違いじゃったかのぉ・・・

とういうことで、面白かった！



さて、今日のメインは呉の細うどん

見た感じは稲庭うどんっぽい風貌だが、腰もな～んもないくたくたうどん。

何故にそんなもんが美味いんや！
おっしゃる通り。

忙しい海の関係の仕事をされている人が手早く食べて仕事に戻るために茹で時間を短くし、早く提供出来る様にするために作られたのが細うどんだそうなf^_^;

愚昧が子供のころはあえて細うどんなんて標榜してなかったと思うが、今では広島のB級グルメとして売り出そうとしている動きもあるらしいが・・・

さて、その細うどんを前面にだしているのが今回おじゃました「りゅう」。
呉の玄関口、呉駅から徒歩10分。

お昼時を外しているので先客は1名のみ。

前回気になった大和カレーうどんをチョイス。

一応、念のため呉は戦艦大和のの街。
いたるところに大和を冠したものがある。

その前にビールで喉を潤すのであるが・・・



店内観察。

カレーも売り出そうとしている様子がうかがえる



肉じゃが戦争で、舞鶴と争い、海軍カレーで、横須賀、佐世保、舞鶴との主導権争いに打って出る。



そんなことより呉にはちゃんとした産業を興してもらいたいものだ

さて、御対麺。



対麺といえどどっぷりとカレーに浸かっておるので救出。



麺リフト。



どうも、1人での麺リフトは苦手だ、



筋カレーなので探せば筋も見つかる。



個人的には残念なカレーとうどんであり、大阪に戻ったら美味しいカレーうどんを食べようと心に誓ったのであった。

過去の訪問記録
2014年12月：呉うどん初訪問

ちなみに、食べログによると、
『りゅう』
広島県呉市中央1-9-12
営業時間:11.00-15.00　17.00-22.00
定休日：火曜日

上手の手からf^_^; @森田食堂

呉駅から徒歩2～3分の森田食堂。



何度かこのブログでも紹介している田舎町の駅前大衆食堂。

愚昧はここで軽く呑むのが好きなのでランチのピーク時は外してお邪魔することにしている。



ビール瓶を抱えたおじさま3名

「キリン頂戴な」

シュポ～ン！

おばちゃん達が栓を抜く音が洒落ている。



冷蔵庫に向かい好きなものを取ってくる。

今回もお造りから。
愚昧はカツオのたたき



お嬢様はサヨリ



「かつおは酢醤油にする？醤油？」
「ポン酢でお願いします！」

冷蔵庫には空の醤油鉢が入った状態でおいてあり、誰かが注文する（取ってくる）とおばちゃんが醤油をさしてくれる手筈なのである。



今回は煮ものもいただいてみましょう。

「おばちゃん、温めてぇ」



こういうのも田舎味、ええねぇ！

娘が中華そばを発注！

しばし待ってご対麺。



今回も綺麗に透き通ったスープ。

麺リフトをリクエスト。



しかぁし、御愛嬌！



上手の手から水が漏るともいいますし＾＾；；；

御馳走様でした！


過去の訪問記録
2014年12月：森田食堂の中華そば
2015年3月：かつおのたたき500円

因みに、食べログによると、
『森田食堂』
広島県呉中央1-9-3
JR呉線　呉駅下車　徒歩1分
営業時間：8:00-21:00
定休日：日曜日