ジローケイツケメン ＠クスクスラーメン

二郎系ラーメン

イメージとしては、関東を中心に流行っているコテコテの若者向けラーメン
まぁ、当たっていなくても遠からずかと

愚昧も、直系店にも足を運び、フーズ系も愛用し、インスパイヤ店でそれっぽいものを食べてきた。

が、結論としてはジロリアンにはなれない　　ジロリアンですが、ググったら出てくるとは思います。

愚昧が出会ったのがすでに老齢を迎える頃であったためであろうが、あまり美味いって思えないのだ。
ぁ、中毒性は否定しませんよ。
でもね・・・

さて、関東圏を離れ広島に生息中　　このブログを書いている時点ですけどね

身近にないと気になるよね。
家系ラーメンやニュータンタンメン
いやいやそうじゃなくて、二郎系ラーメン

なんでも、行動範囲に二郎系ラーメン店があるってことを聞きつけてやって参りました。



その名も、クスクスラーメン
その語源も知りませんが

店内に進み券売機の前で佇む



この日は、多少暑さを感じ始めたころ
温かいラーメンを食べると人間発熱体になってしまうのは必定
なので、つけ麺のボタンをポチ



二郎系ラーメンは、
「ニンニク入れますか？」
ってのが、標準だがここでは食券にマークを付けるらしい

もちろんヒヤモリと野菜ましにマーキングした食券を渡し、カウンターに



調理場を向いたカウンターはなく、



壁向きのカウンターと奥にテーブル席が２席

黒ウーロン茶が標準装備は嬉しいじゃありませんか



ってことで、６分ほど待ってご対麺



見た感じこれだけで二郎系ラーメンなんですが、これはつけダレ

麺はこちら



1.5玉ってことですが、少なく感じますね

ってことで、つけ麺全貌



お約束の麺リフト



チャーシュー



やわらかいホロホロ系　美味し

しっかりしたメンマ



醤油ベース



つけダレにつけるともやしも一緒に持ち上げてしまう



ってことで、どちらかというとあっさりのラーメン

まぁ、野菜をがっつり食べたくなったら来てみるかな



お店の情報は個人の備忘録として掲載しています。訪問時とは所在地、営業時間、定休日等変更になっていたり、そもそも誤った内容を記載しているかもしれません。最新の情報は食べログなどでご確認ください。
『クスクスラーメン 出汐店』
広島県広島市南区出汐1-1-4
・比治山橋駅から816m
営業時間：11:00～14:00、17:30～21:00
定休日：

20220511

来来亭 背脂しょうゆ ＠ファミマル・エースコック

ランチ
週に一度はカップ麺



そんなお約束はないのですが、なんとなくそんな頻度になっております



ってことで、ファミリーマートのプライベートブランドであるファミマル製品から来来亭の背脂しょうゆ



師匠に怒られるぜの、
粉末スープで手が汚れてしまうやないかいタイプ



お湯を注いで3分



よく混ぜると



具材は底の方に移動する

液体スープを入れて



もう一度よく混ぜると



さっきの写真とほぼ同じ

味濃くて刺激的だけど、喉乾くタイプ