「得道」というラーメン屋へ行ってきた。
ラーメン通の間では評判の博多らーめんの専門店らしい。
看板メニューでもある豚そばSTOの「チャーシュー」麺を注文。
スープのベースはとんこつだけど魚介の風味がきいていて自分的にはよかったし、
玉葱のしゃきしゃき感もよかった。
チャーシューはジューシーでとてもウマイのだが、厚みがなく量も少ない。
麺はツルっとしているが、こしがあまりなくウマイとは思えない。
STOのチャーシューは一杯880円。
値段の割にチャーシューの量が少ないし、トッピングの種類も少なく、
全体的にボリューム感がなさすぎ。
期待しすぎた感はあったかもしれないが、あまりにも上品な盛り付け。
コストパフォーマンス悪すぎ。
スープはよかったのに満足感は得られず、残念。
