「サイゴンオペラ」の海鮮焼きそば

久々に美味しい焼きそばを食べた気がする。 若干味が濃いのが玉にきずだが、どうやって味付けしてるのかベトナムの味だ。 もちろん調理は本物のベトナム人コック。 エビ 、イカ、フライした魚と妙にこうばしいソースのハーモニーがいい。 . . . 本文を読む