実にがっかりだ。
同じパパミラノでも、ヒルトンプラザの方の店は良かったのに、この32番街店は悲しい。
ちなみに、韓国料理のシジャンも、ヒルトンプラザのは良いが、大丸のレストラン街のはダメ。
今、阪急百貨店が工事をしていて、大阪駅ビルが充実したために32番街は元気がない。
ここに限らずなんだけど、カルボナーラの本質をわかってカルボナーラを作っているイタリア料理店の何と少ないことか？
ここのは全然ダメ。コショウが少ないし、パンチェッタは使ってないし、使ってあるベーコンが厚切りなのはまあ良いが、もう少し焦がすべきだし、パスタのゆで方が足りないし、最低だ。
これに、サラダとピザは食べ放題でコーヒーがついて1300円。
サラダのドレッシングも市販のものを使っていて、これまたダメ。
