お雑煮

お雑煮だけはまじめに作りました。

出所不明の我が家の雑煮。

だいこん、にんじん、干しいたけ、焼き穴子、鶏肉、かまぼこ、水菜
丸餅の焼いた物、一番だしのすまし仕立て

今年の失敗は焼き穴子です。
上等の穴子を買ったら脂っこい。
安物の輸入品の方が良かったみたいです。