焼酎を酢橘で

料理ではないけど、我が家の酢橘と焼酎を合わせてみました。

酢橘は今年は久々の豊作で、２００個くらい採れました。
３週間くらい前に収穫した時は、まだ実が小さかったけど、その時の方がはるかに香りが良かった。

この日曜に収穫した物は大きくなっていて、直径が４cmくらいかな？
まだ緑だから香りはいいはずなのに、それが微妙に弱いのです。

もう１週間早く収穫すべきだったかなあ。
難しいです。

来年はたぶんほとんどならない。

焼酎でも清酒でも酢橘を入れるとすごくさわやかになり、飲み過ぎるのが難です。