ちくわ天

夕飯に小ぶりの冷凍コロッケ12個入りを揚げてました。 我が家は8人家族、コロッケが小さいので、一人2個は欲しい…という事は4個足りない。

そこでコロッケ1個の人用にちくわ天を作ることにしました。 そしたら…

「コロッケよりちくわのほうがいい!」と息子達。
仕方ないから、1本のちくわを4つに切って数増ししました。


息子達は煮物に入ったちくわは食べないのに、天ぷらにすると争奪戦になります。

今日は衣にパセリを入れましたが、パセリの味はほとんどしませんでした。