「今日はうな丼だよ。」
と家族に言ったら、息子達は大喜び。
家族皆うなぎが大好きです。
しかし私が作ったどんぶりをみた途端
「何 これ? うなぎじゃない!」
とブーイング。
実は茄子と豆腐と海苔で作った「うなぎもどき」です。
本当のうなぎなんて、高くて 土用丑位しか買えません。 昨日ドミーで一匹1200円でした。 昔なら500円で買えたのに…。
「うなぎとは似てもにつかぬ味だけど、結構美味い。」と言われました。(次男、茄子は大嫌いなんだけど、普通に食べてました。)

と家族に言ったら、息子達は大喜び。
家族皆うなぎが大好きです。
しかし私が作ったどんぶりをみた途端
「何 これ? うなぎじゃない!」
とブーイング。
実は茄子と豆腐と海苔で作った「うなぎもどき」です。
本当のうなぎなんて、高くて 土用丑位しか買えません。 昨日ドミーで一匹1200円でした。 昔なら500円で買えたのに…。
「うなぎとは似てもにつかぬ味だけど、結構美味い。」と言われました。(次男、茄子は大嫌いなんだけど、普通に食べてました。)
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