今晩はサンマの干物。
我が家は8人家族、コンロのグリルでは一度に3匹しか焼けません。
そこで、先日同じ班に引っ越して見えた方が、挨拶にくれた『フライパン専用ホイル』を使って、フライパンで干物を焼いてみました。
初めて使いましたが、なかなか良いですね。表面がコーティングされてて、くっつかない。結構ふっくら焼けました。
しかし…。けっ、煙が。換気扇強力で回してもけむいけむい。サンマは脂が多いからな。
ちょうど来店した庭師さんが
「サンマ焼いとるなー。」と言って入って来ました。
二階にいた双子もドタドタ降りてきて
「今日はサンマ?」
サンマのにおいは強力です。
我が家は8人家族、コンロのグリルでは一度に3匹しか焼けません。
そこで、先日同じ班に引っ越して見えた方が、挨拶にくれた『フライパン専用ホイル』を使って、フライパンで干物を焼いてみました。
初めて使いましたが、なかなか良いですね。表面がコーティングされてて、くっつかない。結構ふっくら焼けました。
しかし…。けっ、煙が。換気扇強力で回してもけむいけむい。サンマは脂が多いからな。
ちょうど来店した庭師さんが
「サンマ焼いとるなー。」と言って入って来ました。
二階にいた双子もドタドタ降りてきて
「今日はサンマ?」
サンマのにおいは強力です。