むむっ 美味しくない

10月23日のブログでも書きました『おにまん』 今日も作りました。

玄関先に頂いた巨大さつまいもがまだ沢山あるんです。

今日は簡単にホットケーキミックスで作ったので、蒸しパンみたいな感じです。

でも…芋が美味しくない！
見た目や色は普通なので、そのまま角切りで入れたのですが、食べてみたらちょっと古いにおいが。
そろそろ腐りかけなのかも。
食べれないことはないのですけど、きっと双子はホットケーキの生地だけはがして食べそう。

さつまいもは土つきのまま風通しの良い所で保管することは知っていますが、新聞紙につつむ訳でもなく、ただ段ボールに山のまま入れてあるだけ。ほかの芋も味が不味くなってるかな。

親戚や御近所さんから野菜をよく頂きますが、管理の悪さから よく腐らせてしまうんです。せっかくもらったのに、いけませんね。