くるみパン

今日は良い天気ですね。外の方がうちの中より暖かいです。うちの桜の花びらがはらはらと散っています。

ダンナがアマゾンでナッツを色々買いました。
くるみ、アーモンド、ひまわりの種、カシューナッツ等。テレビを見ながらポリポリ食べてます。
その中のくるみを少しもらってパンに入れてみました。

ちょっとハードな食感にしたかったので、強力粉と薄力粉を混ぜました。
くるみを一度フライパンでから煎りしたら香ばしくなりました。
なかなか良い感じに出来ましたよ。

砂糖を控えたので、おやつと言うより朝御飯のパンですね。