しじみ

朝、碧南のバローに行きました。なんかすごく混んでました。そこそこ安いから人気なのかな。そこで美味しそうなしじみを見つけました。

アサリは高いけど、しじみは安かった。

夜に味噌汁にします。
身が取りにくい！って言われそうだけど。

確かにしじみは身が小さくて食べにくいけど、つまようじで刺して取ると、案外簡単に食べれるのだよ。

しじみと言えば肝臓に良いとされてますね。オルニチンという栄養素が含まれる？

まあ一度食べただけで効果は無いでしょうが。

このしじみは三河産とあるけどどのあたりなんでしょうね。三河でもまだとれる場所はあるのですね。
私が子供の頃は、西尾の八ツ面山近くの矢作古川へ取りに行った覚えがあります。