取り敢えず、冷凍庫にはスポンジケーキ等の作成途中っぽいものはなくなっています。
無駄な買い物をしない為にもキッチリと(おおよその量ですが)在庫確認しておきます。
薄力粉（スーパー・バイオレット）---------------1.5kg
強力粉--------------------------------------0.5kg
コーンスターチ-------------------------------50g
ココナッツフラワー---------------------------200g
アーモンドプードル----------------------------50g
グラニュー糖--------------------------------750g
粉糖-----------------------------------------75g
抹茶-----------------------------------------20g
ココア---------------------------------------100g
製菓用チョコレート（ミルク）---------------------50g
製菓用チョコレート（ビター）---------------------50g
製菓用チョコレート（ホワイト）------------------100g
ココナッツロング------------------------------100g
クルミ----------------------------------------200g
食塩不使用バター-----------------------------400g
生クリーム------------------------------------100ml
レーズン--------------------------------------200g
ラムレーズン----------------------------------400g
ダークラム-------------------------------------100ml
ホワイトラム------------------------------------400ml
ブランデー（サントリーVO）-----------------------400ml
コニャック（カミュVSOP）--------------------------500ml
アマレット・ディ・サローノ--------------------------100ml
ココ・マリブ--------------------------------------400ml
ティフィン-----------------------------------------50ml
ガリアーノ---------------------------------------400ml
グランマルニエ-----------------------------------200ml
コアントロー---------なし
久しぶりにコアントローが全くない状況になっています。
