ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

明日のバス旅行用の機材選択

2017-11-17 23:23:23 | 日記

明日、バス旅行で竹原(町並み保存地区)と大久野島(フェリーで移動)へ出かけます。

団体旅行なので大げさな機材を持ち込んでいると迷惑を掛けますので、最小限の機材で済ませようと思うのですが・・・雨も心配です。

"Panasonic LUMIX DMC-FZ200"は必須として、一眼レフ&レンズのチョイスを考えてみると"K-50"と"DA18-135mm"が基本になります。

カメラバッグの大きさを考えると他に1、2本レンズを入れるぐらいになります。

竹原での撮影ポイントは特に思いつきません。
"町並み保存地区"という事でいい感じの町の様子撮れると良いのかなというくらいに思っています。

昼食後、フェリーで大久野島へ渡ります。
"野良ウサギ"が沢山います。
太平洋戦時の毒ガス製造施設の跡が見受けられます。
桟橋では"カモメ"が屯(たむろ)しているかもしれません。

余裕は全くない状況ですが、反射望遠の"TAMRON SP 500mm F8"と"FA Limited 43mmF1.9"はカメラバッグに入れることが出来ました。

雑誌の付録についていたミニ三脚(+forスマートフォンアダプタ)は嵩張らないので、取り敢えずバッグに入れておく事にします。

予備の電池とSDカード、ブロワー、レンズペンも一応準備しておきます。

夏場であれば海に潜ってという事も考えられますが、今の季節ではそれ用の機材をという気にはなれません。

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昨日のカスタードクリーム

2017-11-16 23:23:23 | 日記

昨日、お昼のサンドイッチ用に全卵カスタードを目分量で作りました。

  • 卵----------------1個 (目標値:1個)
  • グラニュー糖-------卵黄が覆われぐらいに (目標値:25g)
  • 薄力粉------------材料が覆われるぐらいにふっるて×2回(目標値:大さじ2杯)
  • 牛乳-----------1リットルのパックの1/5を使用 (目標値:200ml)
  • 食塩不使用バター------------適量(200gの塊を4mm幅ぐらい(短辺方向?))
  • バニラエッセンス------------適量(3振り位)
  • ガリアーノ(リキュール)------適量(1瞬、降り注ぐ)

ある程度同じものを作る回数を重ねているので、雰囲気で大体の量を把握しております。

直径約20cmの耐熱性のガラスボウルで作っています。

  1. 全卵をボウルに入れて卵黄が覆われるぐらいにグラニュー糖を静かに入れてしっかり混ぜ合わせる
  2. 1.に薄力粉を篩いながら材料全体を薄く覆うぐらいに入れてしっかり混ぜる。それをもう一度繰り返す。
  3. 2.に牛乳(2、3秒ぐらい?)を入れてしっかり混ぜる。※今回は未開封の牛乳(1リットルパック)が有ったので、残った量で再確認しました。
  4. 電子レンジ(600W)1分加熱ししっかり混ぜる。これを5回ぐらい繰り返す。
  5. バター、エッセンス、リキュールを適宜混ぜいれる。状況に応じて電子レンジで加熱して混ぜる。
  6. (外気にさらして)しっかり冷やす。

リキュール(またはスピリッツ)はアルコール度数の高いもの(40度以上)を用いて一応腐敗対策としています。

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今月のアップデート

2017-11-15 23:23:23 | 日記

月例のWindowsUpdate、月例のAdobeFlashPlayerアップデート、定例のAdobeReaderDCのアップデートが公開されています。

先日Windows10のPCで実行したWindowsUpdateとは別物扱いになる?


 

Microsoftが11月の月例パッチ公開、“緊急”はMicrosoft Edge/IEなど19件 -INTERNET Watch
https://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/1091624.html

Adobe、「Adobe Flash Player 27」の月例セキュリティアップデートを公開 - 窓の杜
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/news/1091600.html

Adobe、「Acrobat DC」「Acrobat Reader DC」の定例セキュリティアップデートを公開 - 窓の杜
https://forest.watch.impress.co.jp/docs/news/1091604.html


 

 

 

2017 年 11 月のセキュリティ更新プログラム (月例) – 日本のセキュリティチーム
https://blogs.technet.microsoft.com/jpsecurity/2017/11/15/201711-security-bulletin/


Adobe Flash Player
http://www.adobe.com/jp/products/flashplayer.html

11/14/2017 - Release - Flash Player 27 | Adobe Community
https://forums.adobe.com/thread/2411704

PDFリーダー、PDFビューア | Adobe Acrobat Reader DC
https://acrobat.adobe.com/jp/ja/acrobat/pdf-reader.html

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"干し柿入り"パウンドケーキの感想と反省

2017-11-14 23:23:23 | 日記

ブランデーに浸けて(少し戻しては)いるのですが、干し柿の硬さが一様ではなく、歯触りに不快感がある場合もあります。

しっかり乾いた干し柿(そこそこの大きさに刻んで)をブランデーに(1週間以上)じっくり漬け込んだものを使えば良いのかもしれません。

ブランデーを入れすぎると干し柿の風味を損ねると思ったので、少し控えめにしていましたが、大人が食べるにはもっと入れても問題なかったのかもしれません。

入れ損ねた"クルミ"ですが、少しでも入っている事で、食感が変わってくると思われます。次の機会には忘れずに準備しようと思います。

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ロール紙プリンタについて

2017-11-13 23:23:23 | 日記

一昔前、EPSONのインクジェットプリンタの上位機種についていた機能で"ロール紙プリント"なるものがありました。

大判プリンタ(プロッタ)では当たり前のロール紙プリントですが、A4・A3サイズのプリンタでは見かけなくなっています。

そのサイズでは今では廃れてしまっていると思ったのですが、EPSONのプロセレクションの機種にはその機能が存在しています。

"SC-PX3V"、"SC-PX5V Ⅱ"、"SC-PX7V Ⅱ"の3機種が対応しているようです。("SC-PX3V"は"A2ノビ")

"SC-PX3V"はロール紙ユニットがオプションです。

"SC-PX5V Ⅱ"はA3ノビ対応でA4サイズのロール紙には対応していないみたいです。

"SC-PX7V Ⅱ"はA4サイズのロール紙、A3ノビサイズのロール紙に対応しているようです。

"SC-PX7V Ⅱ"はカタログでもロール紙対応を大きくアピールしていません。
オプション品を確認してみると印刷可能なことが分かってきます。

A3ノビのロール紙は写真印刷用となっていますが、A4ロール紙"スーパーファイン"となっています。
(障子紙のような材質の)長い巻物のようなものに文書印刷が必要なところがあるようです。

プロセレクションプリンタは"顔料インク"が使われています。
全て9色独立インクタンクとなっていますが、インクカートリッジに互換性は全くないようです。
("SC-PX7V Ⅱ"はグロスオプティマイザ含む)

35mmフルサイズ以上のイメージセンサーのカメラを使うようになればこれらのプリンタも使ってみようかなと思うかもしれません。

 

 

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