七面鳥を焼いてみた 2012年12月24日 | グルメ 七面鳥を焼いてみた。初めてなのでスタッフィング(お腹に詰め物をする)はせずに、香りづけとしてローズとセージをお腹に入れて、オーブンで5時間焼いた結果が上のとおり。思ったより簡単だ。 ひょっとすると贅沢に見えるかもしれないが、先日書いたように七面鳥はたったの1300円。後ろにあるメロンとスイカは、真冬だというのにそれぞれ2.99ドル(240円)なので、合わせても2千円いかない。 七面鳥は1週間持ちそうな量があるので、これからしばらくの間は七面鳥ばかり食べることになりそう。