タルトとクロワッサンでプティ・デジュネ

タルト・ローズ
サクランボのコンポートにバラの香りのクレーム・ブリュレ
そしてフランボワーズのシャンティを。

ずっと昔に作っただけで、久しぶりに作ってみました。
走り書きメモと奇妙な絵で埋まったルセットは当時の思い出がいっぱい。

今日くらいの陽気ではクロワッサンはまだ作りやすかったです。
明日のお洒落な朝食に♪