朝ごはん

2010-10-13 10:15:18 | お菓子教室
菓子もパンも全てバターは、明治発酵バターを使っていますが
折り込み生地やブリオッシュを作ると菓子以上に

すごい使っている・・・

と実感します。

昔、読んだエッセイに、こんなパリのプティ・デジュネ的な写真があって
以来、いつもこんな朝ごはんを夢見てきました。

もちろん、コーヒーは私が淹れた方が美味しいのです。（夫より）