今週末、どうでしょう

最近、流行っているらしいロールケーキ。
だんだん「巻き」がなくなってきて、そのぶん「中身」が主張してきているように思います。

「スポンジでクリームを覆いました」
とでも言っているかのような・・・

生地が主役で中身とのバランスが良いロールケーキを食べたい

と思い、早速、試作。

￥1200/13㎝

今週末、試食してみたい方がいれば、歓迎いたします。
クラーヌさん直伝のコーヒーを淹れて￥500で我が家へどうぞ。

小さな我が家。
シンプルなインテリアで何もないのがいいのです。
邪魔しない程度の、音楽と私。

24時間、ご連絡承ります。

大人のガレット

菓子もパンも一年の中で、区分けして作るアイテムがあります。
気温が低くなるにつれて、今年もまたやってきましたね、というものが増えます。

このガレットは二種類のチョコレートに加えて、マカデミアナッツも
ごろごろ入って、食べ応え十分の焼き菓子です。

見た目も大人らしい豪華なところもあって、プレゼントにも合います。

商品として販売出来るかどうか、まず夫に食べさせるのですが

「超うま」

と唸ってくれたので、近々、出品しようと検討しております。