伊東 うずわ定食

JRの明後日までのフリーの券で、何処へ行こうと考え、
結局、少しは暖かい伊東に行く事にしました。
1時間半ちょっとで伊東駅に着き、快晴です。
アーケド街のお店も魚製品が一杯です。
魚類が新鮮で美味しい町みたいです。
　　

子供が調べてくれたお店でお昼ご飯。
　　　 　

私はうずわ定食と言うのを食べました。
魚がカツオと言うので、どうしようかと思いましたが、
珍しい食べ方みたいなので挑戦、食べたらとても美味しかったです。
最初、カツオの1/3はそのままご飯と食べます。
カツオの中に青唐辛子のみじん切りが一杯入っていて、
新鮮なのでカツオの臭さがなくてとても美味しい。

次の1/3は、うずわをご飯の中に入れてご飯と混ぜて食べます。

残りの1/3はお店の人に「出汁を下さい」と言って、
ご飯の上に残りのうずわをのせて、その上に薬味のネギや青唐辛子と胡麻全部を掛けて
その上に出汁を掛けてもらってお茶づけで食べます。
本当に美味しかったです。
夫は海鮮丼です。付け合わせのイカの煮ものも美味しかったです。
　　　　　　　　　　

お店の名前は「まるげん」です。