外苑前 惹かれて店内へ「ville marche（ヴィル マルシェ）」
じっくり見れば時間を忘れてしまいそう～
店内は撮影ＮＧなので購入品を（普段あまり見ないものばかりで）
抹茶アイス（込３５６円）好きの主人と私のかな？（笑）小豆バー（込２５７円）
このみかん飴（込１８３円）も美味しそうでしょう
家で確認したらここはイオンのあたらしいSTYLEのお店だそうです
どうりでトップバリューがあるな？と思いました
ヘルシー・ナチュラル・エコロジーな商品中心にあります
ville marshe 青山店
港区北青山2-13-5 青山サンクレストビル1階
理想の暮らしの在り方を提案して下さる「サロン青山」にご招待いただきました
こちらは住まいやライフスタイルに関する情報満載のパナホーム株式会社です
陽が傾いた頃の開催時間 サロン前にはスタッフのお迎えが
そしてプロジェクト・マネージャーの一瀬氏も笑顔で出迎えて下さいました
準備が整うまでこの素敵リビングでくつろぎます
本日のイベントは料理家 そして京都のおばんざいのお店「青家」のオーナーシェフの
青山有紀さんを迎えてトーク＆ワークショップです
京都出身の青山さんは京美人の品と華やかさを併せ持ち
京のおばんざいの加え
中医薬のエキスパートという事もあり体に良いものを提案 提供されてます
フラットに続くダイニングテーブルと庭をイメージしたアウトドアダイニングが本日の会場です
すでにお出汁のいい香りが漂ってます
ダイニングテーブルには京都からの直送の赤蕪・聖護院大根・聖護院蕪・京人参・京菊菜・九条ネギが
出番をまっております
自然界のつながりを大切にした青山さんの本日のメニューがスタートです
お食事の準備まで一瀬氏のこだわりのアーティム（artim）のお話を伺います
人生を形にするからこそ そのこだわりは目に見えるところから見えないところまで考えられた内容でした
さて配膳になりました
本日教えていただいた「かぶのそぼろあんかけ」
そしてご用意いただいた「丹波黒豆のおむすび」です
かぶらは優しい味で素材も生かされており温まりました
もっちりとした黒豆おむすびも美味しかったです
この後質疑応答となり青山さんからより深いお話を伺うことが出来ました
私も明日から実践です
そしておばんざい屋に続く京甘未処とおもたせの店「青家のとなり」からお土産です
丹波黒豆のクッキー
滋賀県よりの玄米粉を使った生姜のクラッカー
オートミールでビーカンの薬膳クッキーを
そしてパナホームさんより来年のカレンダー なんと！木梨憲武画伯のですよ
スタッフの気配りそして参加者の方々も素敵な方達で良い時間を過ごしました
ＪＲ蒲田駅ビル 東急プラザのインフォメーションで案内された中で
「ホットケーキの美味しい店です」の言葉に惹かれて「ＣＩＶＩＴＡＳ」
メニューを見ることなく「ホットケーキとコーヒーを」
間もなく運ばれた濃い目のコーヒーはホットケーキにあいます
銅板で焼かれたホットケーキは外はしっかりカリッと焼かれ中はふんわり
甘い生地はシロップなしで美味しくいただけますが
自家製シロップもかけていただきます
神田須田町のフルーツパーラ”万惣”の流れを踏む味という事を壁のお知らせで知りました
どうりで美味しいわけです
お隣の食べてたパフェも気になる所ですので 蒲田に行った際はまた寄りたいものです
シビタスブレンド（４７０円＋税）
スタンダードホットケーキ（５３０円＋税）
セット割引で９７２円
シビタス（ＣＩＶＩＴＡＳ）
東京都大田区西蒲田７－６９－１ 東急プラザ蒲田４Ｆ
10:00～21:00
