寒いし風邪も早く治したいからね!スパイシー&辛いもの食べましょう
「栄児 家庭料理」 汁なし坦々麺(込1000円)を注文
注文が運ばれるまで食べ放題の水餃子を取りに行く
お皿の水餃子がなくなる前に厨房に声をかけて熱々を(たぶん取に行く様子をみて声をかけたと思う 感謝)
もちろんこの水餃子 手作りモチモチの皮で中身が野菜多目でとても美味しい
自家製ラー油と黒酢が一緒に置いてあり この組み合わせが合います
さて汁なし担々麺が運ばれました
圧倒的な注文の多さからか麺は予め盛ってあったのかな?
麺は固まっていたのが残念
さてその餡ですが 画像でもお解りですがピーナッツも入り 香味野菜いっぱい
その肉餡 本当に辛い!オーバーでなく舌が痺れる
なんたって周りの人たち(満席です)顔を真っ赤に また水を飲みながらお腹に納めていると言う感じです
そう言う私も同じ 痺れる舌にもうダメかな!と思うほど
美味しい水餃子をまた取に行って馴染ませて食べたりとか・・・
でもそれはこだわりと言うか本物の味
でも不思議な事に ある程度行ったところで痺れが止まり(まさか麻痺したのではないが 笑)
もう残さずすくったという具合です 個人的にはご飯入れて混ぜてもしたかったが
いや~癖になる味です 美味しさです
栄児 家庭料理 本郷店
東京都文京区本郷3-15-1
[月~土]11:30~14:30LO
17:00~21:45LO
定休日 日曜
栄児 家庭料理 本郷店 (四川料理 / 本郷三丁目駅、水道橋駅、御茶ノ水駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0